Бізнес-план хостелу з розрахунками: як відкрити хостел

Категорія: Бізнес Опубліковано: П'ятниця, 05 квітня 2019

Бізнес-план хостелу

Приблизні дані:

  • Щомісячний дохід – 84 000 грн.
  • Чистий прибуток — 22 610 грн.
  • Початкові витрати – 271 760 грн.
  • Окупність — Трохи більше 1 року.

Примітка: Даний бізнес-план, як і всі інші в розділі Бізнес-плани, містить розрахунки середніх цін, які у вашому випадку можуть відрізнятися. Тому рекомендуємо вам робити розрахунки для свого бізнесу індивідуально.

Протягом останніх декількох років в Україні стали популярними хостели. Пов'язано це з недорогою вартістю за прийнятний рівень комфорту. Якщо порівнювати ціни з готельними, можна говорити, що хостели набагато дешевше. У зв'язку з кризою популярність і затребуваність такого виду міні-готелів тільки зросла. Тому підприємці все частіше задаються питанням, як відкрити хостел.

Ми розглянемо бізнес-план хостелу з розрахунками в трикімнатній орендованій квартирі.

Аналіз ринку

Сьогодні на території України функціонує понад 2 тисячі міні-готелів і хостелів. Половина з них знаходиться в Києві та Харкові. В інших містах потенціал даного виду бізнесу великий. 

За останні два роки кількість хостелів зросла більш ніж у 2 рази, що свідчить про підвищену увагу підприємців до даного типу бізнесу та попиту з боку потенційних клієнтів.

Як правило, створюються хостели місткістю 10-30 осіб. Їх частка становить понад 50% всіх хостелів, в деяких регіонах і більше. Пов'язано це з відносно невеликим рівнем інвестицій і високою прибутковістю. Варто відзначити, що за останні 2-3 роки збільшилося і інвестування в дану сферу. Так, наприклад, в Харкові ця цифра зросла більш ніж в 2 рази, загальна сума інвестицій вже перевищила 200 мільйонів грн.

Перед тим, як відкривати свій хостел, потрібно проаналізувати ситуацію на ринку готельного бізнесу. Найкраще це можна зробити, зібравши дані в букінгових системах. До того ж інформація ця знаходиться у вільному доступі. Для наочності інформацію краще скласти у вигляді таблиці, розглянувши кожен об'єкт окремо.

Назва Послуги, що надаються Рейтинг (краще звертатися до кількох букінгових систем) Місткість (кількість номерів) Кількість заброньованих номерів Відсоток заповнюваності
           

Якщо самим зібрати інформацію складно чи немає часу, можна довірити це фрілансерам.

Існує кілька способів відкриття хостелів:

  • Купівля франшизи.
  • Відкриття власної справи з придбанням приміщення.
  • Відкриття власної справи з орендою приміщення.

Для більшості найбільш прийнятним і бюджетним варіантом здасться третій варіант. Саме він і буде розглянутий.

Дуже важливо оцінити власний рівень конкурентоспроможності, ознайомившись з послугами інших готельних підприємств. Конкурентами стануть: готелі, інші хостели, зйомні квартири (подобові). Конкурувати з готелями допоможе більш низька ціна, а з іншими хостелами і квартирами – якість надаваних послуг і якась «фішка», яка зробить заклад запам'ятовуючим, впізнаваним.

Портрет потенційного покупця: основними споживачами стануть представники тих верств населення, які мають середній рівень достатку. Це, як правило, будуть туристи, які подорожують, ентузіасти, молодь. Якщо говорити про людей середнього віку, то це будуть звичайні службовці, які не мають консервативного погляду на життя. Понад 65% всіх студентів світу щорічно відвідують все нові і нові місця. Саме вони і будуть основними клієнтами хостелу.

SWOT-аналіз

Внутрішні фактори

Переваги:

  1. Перспективність даного виду бізнесу.
  2. Постійний попит на послуги, незалежно від положення в країні, рівня інфляції, серйозності кризи.
  3. Низькі витрати.
  4. Так як основні вкладення робляться в нерухомість і предмети побуту, знижуються втрати при можливій невдачі.
  5. Наявність "фішки".

Недоліки:

  1. Відсутність двоспальних ліжок.
  2. Відсутність сніданків.
  3. Відсутність паркування.
  4. Неможливість обслуговувати великі заходи із-за маленької місткості.

Зовнішні фактори

Можливість:

  1. Сегмент ринку, що розвивається, в який інвестори готові вкладати свої грошові кошти.
  2. Пропозиція додаткових послуг (сніданки, розробка екскурсій і т. д.).
  3. Збільшення реклами.
  4. Підвищення якості.
  5. Збільшення швидкості обслуговування та надання послуг.

Загрози:

  1. Економічна нестабільність в країні.
  2. Високий рівень конкуренції.
  3. Сезонність попиту.

Оцінка можливостей

Підвищити можливості можна за допомогою введення додаткових послуг, підвищення їх рівня. Підвищення попиту буде прямо залежати від рекламних заходів.

Необхідно враховувати і сезонність попиту на готельні послуги.

Режим роботи організації буде цілодобовим, без вихідних.

Організаційно правові питання:

  • Вибір ОПФ підприємства. При відкритті одного хостелу найкраще зупинитися на ІП. При подальшому розширенні можна замислюватися про реєстрацію юридичної особи, відкриття ТОВ. 
  • Взяття на облік у податковій інспекції, отримання свідоцтва, вибір системи оподаткування. Почати можна з вибору спрощеної системи оподаткування (ССО), так як вона дає безліч переваг. Може бути обраний один з наступних об'єктів як оподатковуваної бази: 6% від доходів або 15% від різниці (доходи-витрати). 
  • Рекомендуємо також приймати оплату від своїх клієнтів за банківськими картками. Для цього потрібно відкрити розрахунковий рахунок в банку. 
  • Якщо хостел відкривається в квартирі або окремому приміщенні, ніяких ліцензій не потрібно.
  • Відповідність вимогам санітарних норм. При цьому додаткові документи не виходять. Однак через деякий час відповідні служби можуть прийти і перевірити. При обробці приміщення варто отримати сертифікати відповідності використовуваних матеріалів (щоб уникнути можливих проблем).
  • Отримання висновку пожежної інспекції про задоволення всіх норм і стандартів в приміщенні. Цей документ гарантує безпеку не тільки для відвідувачів, але і для робітників. Його отримання обов'язково.
  • Укладення договору про оренду приміщення.

 Ще кілька вимог законодавства:

  • Хостел не може бути розташований в підвалі або на цокольному поверсі.
  • Перепланування зажадає звернення в житлову інспекцію.

Орендоване приміщення: це буде трикімнатна квартира на першому поверсі, з окремим виходом. Бажано, щоб нерухомість вже була переведена в комерційну власність, так як процедура ця непроста і тривала.

Читайте також: Бізнес-план інтернет-магазину — як відкрити інтернет-магазин

Опис послуги

Власне послугою є надання тимчасового місця проживання. До неї входять:

  • спальне місце;
  • кухня з необхідним начинням (в тому числі електричними приладами, посудом);
  • ванна кімната (душова, санвузол);
  • кімната відпочинку (з телевізором, ноутбуком, ігровою приставкою);
  • Wi-Fi;
  • користування сушарками, пральною машиною, праскою.

Такий спектр послуг неодмінно дозволить залучити більшу кількість відвідувачів в хостел.

Замовлення буде оформлятися через адміністратора, який приймає заявки по телефону або через інтернет.

Складання маркетинг-плану

Одним з головних факторів попиту на послуги хостелу є реклама. Чекати самостійної розкрутки не варто – це буде дуже тривалий процес. Необхідно використовувати наступні стратегії:

  1. Робота з освітніми установами (школами, університетами). Студенти та учні дуже часто відправляються на екскурсії в інші міста, Різні Олімпіади. Крім того, звернувшись до вас, вони порадять це місце і іншим. А це абсолютно безкоштовний бонус у вигляді «сарафанного радіо». Головне, щоб їм хостел сподобався.
  2. Необхідно реєструвати хостел в різних соціальних мережах, які користуються популярністю. Також незайвим буде відкриття власного сайту зі зворотним зв'язком і контактними даними. Обов'язково потрібно вказувати при цьому місце розташування, телефони. Варто розмістити фотографії номерів, кухні, ванної та інших приміщень. Наявність хороших відгуків також зможе вселити впевненість в якості послуг в потенційних клієнтів.
  3. Робота з різними школами (спортивними, музичними), клубами, командами. Талановиті люди часто бувають в роз'їздах.
  4. Розробка комерційних пропозицій з системою бонусів, акцій, знижок. Зв'язати їх можна з сезонністю, кількістю заїжджаючих, наприклад.
  5. Робота з туристичними агентствами.
  6. Реєстрація на туристичних сайтах і додатках типу booking.com.
  7. Система корпоративних знижок.
  8. Роздача листівок.

Це далеко не всі можливі способи реклами. Варто приділити увагу саме цій частині питання.

Оплата за проживання буде проводитися після в'їзду мешканців. Заздалегідь нічого оплачувати не потрібно. Розрахунковий час – 12:00. Оплата здійснюється готівкою.

Період 1 місяць
Кількість місць (всього) 12 місць
% заповнюваності 84%
Кількість зайнятих місць 10 місць
Вартість одного місця 280 грн
Загальний обсяг доходу 84000 грн

Вартість одного місця встановлюється на рівні 280 грн, так як в хостелі обладнана кухня, ванна кімната, є зал з телевізором, ноутбуком і ігровою приставкою. Крім того, є праска і пральна машина. Взагалі ціни на даний вид послуг варіюються від 140 до 600 грн залежно від умов хостелу, міста, місця розташування.

Складання виробничого плану

Для роботи необхідно приміщення. Це буде трикімнатна квартира на першому поверсі з окремим входом. Буде потрібно ремонт приміщення, який буде включати в себе перепланування. В квартирі будуть розташовані:

  • кухня (10 м2);
  • ванна кімната (4 м2);
  • туалет (4 м2);
  • коридор (4 м2);
  • зал (8 м2);
  • коморка для адміністратора і витратного матеріалу (5 м2);
  • 2 кімнати (по 30 м2 кожна)

Разом загальна площа складе: 95 м2.

В ремонт буде включена обробка приміщень, установка світильників, люстр, повне обладнання санвузла та ванної кімнати, установка раковини в кухні. Вартість складе 280 000 грн.

Важливо: на 12 проживаючих повинен бути 1 туалет, 1 душ, 2 раковини.

В квартиру знадобиться наступна мебель:

  • кухонний гарнітур (1шт);
  • обідній стіл (1шт);
  • стільці (5шт);
  • ліжка двоярусні (6шт);
  • диван (1шт);
  • тумбочки (6шт);
  • шафи (2шт);
  • столи (2шт);
  • сушарки (2шт);
  • крісла (2шт).

Меблі можна купити нову або обійтися уживаної, купивши її, наприклад, на OLX.

Також знадобиться придбати наступну техніку:

  • холодильник;
  • мікрохвильову піч;
  • плита;
  • телевізор;
  • ігрову приставку (бажано);
  • пилосос;
  • 2 ноутбука (1 для адміністратора, 1 для проживаючих);
  • пральна машина;
  • праска;
  • електричний чайник.

Не обійдеться і без покупки посуду, яка буде потрібно для приготування їжі.

Найменування посади Кількість штатних одиниць Спосіб оплати Розмір заробітної плати (з урахуванням податків і страхових внесків) Загальний ФОТ
Адміністратор 4 Оклад 8 000 грн 32 000 грн
Прибиральниця 2 Оклад 4 800 грн 9 600 грн
Всього 6 - - 41 600 грн

Прибиральниці прибирають приміщення вранці позмінно (номери до заїзду нових мешканців, інші приміщення – 2 рази на день).

Адміністратори працюють цілодобово позмінно. В їх обов'язки входить прийом заявок, їх моніторинг, додавання інформації про акції, спеціальні пропозиції, розрахунки з постояльцями, їх заселення, консультування.

Заробітна плата видається 2 рази на місяць (аванс і зарплата).

На роботу приймаються люди з досвідом роботи. Вітається знання іноземних мов у адміністраторів, також необхідно відмінне володіння комп'ютером та інтернетом.

Читайте також: Бізнес план шиномонтажу з розрахунками - як відкрити з нуля

Організаційний план

  1 місяць 2 місяць
Реєстрація ІП 2720 грн  
Укладення договору оренди    
Пошук співробітників    
Аналіз конкуренції (букінг системи)    
Реклама 4000 грн  
Купівля техніки 54000 грн  
Купівля меблів 40800 грн  
Купівля постільних речей 16800 грн  
Купівля посуду 12000 грн  
Купівля штор, рушників 8000 грн  
Купівля побутових засобів 2400 грн  
Купівля продуктових запасів 400 грн  
Створення сайту 4400 грн  
Купівля касового апарату 6000 грн  
Ремонт приміщень 120000 грн  
Отримання висновку пожежників    
Проведення інтернету   240 грн
Установка техніки    
Обладнання квартири    
Запуск    
Разом 271760 грн

Пошуком і влаштуванням співробітників займається підприємець, він же вивчає наявні букінг-системи для оцінки конкуренції. У рекламу входить розміщення в Інтернеті, договору з туристичними агентствами.

В купівлю постільних речей входять матраци, подушки, ковдри, постільна білизна (по 2 комплекти на кожне ліжко).

До побутових засобів відносяться запаси шампуню, гелю для душу, мила, а також засоби, необхідні для прибирання приміщень (в тому числі швабри, ганчірки).

Під продуктовими запасами розуміється цукор, кава, чай.

Фінансовий план

  • Щомісячний дохід – 84 000 грн.
  • Початкові витрати – 271 760 грн.

Періодичні витрати (розрахунок на 30 днів):

Оренда 6000 грн
Електрика 280 грн
Вода 800 грн
Опалення 800 грн
Wi-Fi 160 грн
Реклама 4000 грн
Телефон 200 грн
Чай, кава, цукор 400 грн
Мильні приналежності 400 грн
Заробітна платня 41600 грн
Миючі засоби (для прибирання) 200 грн
Обслуговування каси 560 грн
Відрахування в амортизаційний фонд, обслуговування 2000 грн
Разом: 57400 грн

Таким чином, прибуток до оподаткування становитиме: 84 000 – 57 400 = 26 600 грн.

Податки: 26 600* 0,15 = 3 990 грн.

Чистий прибуток: 22 610 грн.

Рентабельність = 22 610/84 000 = 26,92%.

Термін окупності = 271 760/22 610 = 12,02. Отже, бізнес-ідея окупиться трохи більше, ніж за рік.

Точка беззбитковості досягається після 205 заселений на добу.

Читайте також: Як відкрити тату-салон

Ризики

Ризик Ймовірність настання Способи уникнення Можливі загрози
Зовнішні
Посилення законодавства, нові норми. Низька Вирішення організаційних питань

Додаткові витрати.

Зниження рівня прибутковості.

Надзвичайні ситуації, аварії. Низька Страхування

Псування майна.

Призупинення діяльності.

Зростання конкуренції. Середня

Формування бази клієнтів.

Розробка спеціальних пропозицій.

Додаткові послуги.

Підвищення якості.

Зниження доходів.

Зниження рівня рентабельності.

Втрата частини клієнтів.

Сезонні коливання попиту. Висока
Внутрішні
Вибір невигідного місця розташування. Середня Проведення геомаркетингового дослідження.

Менша кількість клієнтів.

Менший рівень доходу.

Низький рівень кваліфікації співробітників. Середня

Прийом на роботу досвідчених працівників.

Навчання.

Невдоволення послугою з боку клієнтів.

Зниження кількості потенційних покупців.

Технологічні ризики Середня

Своєчасний ремонт техніки.

Купівля нового обладнання за рахунок амортизаційного фонду.

Зниження якості наданої послуги.

Поради, додаткові можливості

Можна подумати про розробку хостелу для конкретного споживача. Наприклад, спортсменів або музикантів з відповідною атрибутикою (тренажерним залом, кімнатою-студією для репетицій).

Дуже важливо вчасно проводити заміну старого або зламаного обладнання. Не можна залишати без уваги і речі, якими користуються постійно. На цих речах не можна економити.

Варто подумати про пропозицію додаткових послуг. Наприклад, розробці екскурсій, приготуванні сніданків для постояльців.

Зробіть свій хостел оригінальним, несхожим на всі інші. Може це буде ігрова кімната, або кімната розваг. Словом все те, що здивує і запам'ятається!

Звичайно ж, необхідно постійно підтримувати чистоту приміщень.

Після розкрутки приміщення можна подумати і про відкриття ще однієї точки.

Важливо: Пам'ятайте, що ви можете самостійно скласти бізнес-план саме для свого бізнесу. Для цього прочитайте статті:

Прохання наостанок: Всі ми люди і можемо допускати помилки, щось не врахувати і т. д. Не судіть строго, якщо даний бізнес-план або інші в розділі Бізнес-плани здалися вам неповними. Якщо у вас є досвід в тій чи іншій діяльності або ви побачили недолік і можете доповнити статтю, повідомте будь ласка в соц. мережах! Тільки так ми спільно зможемо зробити бізнес-плани більш повними, докладними і актуальними. Дякую за увагу!

Читайте також: Бізнес в гаражі – ТОП-45 ідей з мінімальними вкладеннями

Підписуйтесь на нашу розсилку, щоб завжди бути в курсі нових цікавих статей про заробіток і малий бізнес!

Сподобався матеріал? Будь ласка, репости!